CHI É ANNATADOC?
Annatadoc è quella che vedi nella foto alla tua sinistra. Mi chiamo Anna, sono della Basilicata, Laureata in Viticoltura ed Enologia e vivo da tre anni a Lanzarote. Mi rivolgo a chiunque abbia voglia di leggermi, non penso di essere mai arrivata professionalmente e sono alla continua ricerca di risposte a domande che mi pongo quotidianamente.
COSA SCRIVO QUI?
Voglio raccontarti come ho ritrovato la passione per quello che avevo studiato, dopo che varie vicessitudini non mi avevano fatto sentire all’altezza.
IL MIO UMILE OBIETTIVO?
Non mi voglio nascondere dietro nessun aggettivo quale possa essere biologico, biodinamico o lo stesso naturale. Voglio raccontare del vino in maniera sincera, secondo la mia pelle. Non voglio peccare di presunzione e nemmeno forzare le vostre scelte enologiche, sarà solo il vostro cuore a fare la scelta migliore. Infondo il vino è una questione di emozioni.